El pasado 6 de julio, el Roca Madrid Gallery acogió un evento para dar a conocer cómo se maximiza una experiencia gastronómica a través del diseño y el interiorismo.
La iniciativa contó con el chef Alberto Chicote, la directora del restaurante, Inma Núñez, el responsable de InDesignWeTrust, Enrique Barrera, arquitecto que ha desarrollado el proyecto y Xavier Torras, director de comunicación de Roca marca que ha colaborado en la iniciativa. La moderadora de la conversación fue Elisa Martínez, manager del Roca Madrid Gallery.
La actividad fue programada en el Roca Madrid Gallery durante el Food Design Festival (del 4 al 8 de julio)
La revista Hostelería y turismo recoge la información en este post:
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